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秀天携手米其林大师 推进托尼洛兰博基尼咖啡在华落地

2025-04-25

4月22日秀天集团正式宣布与米其林星级厨师Alberto Donagrandi达成战略合作,共同推进托尼洛兰博基尼咖啡(Tonino Lamborghini Caffè)项目在华落地。


图片双方代表签约现场

秀天集团旗下项目代表与Alberto Donagrandi所在公司正式签署合作协议。


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左:项目负责人胡立誉   中:秀天董事长胡允恒   右:Alberto Donagrandi

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Alberto Donagrandi正式成为兰博基尼咖啡项目合伙人

根据协议,秀天集团旗下公司负责托尼洛兰博基尼咖啡的品牌运营、战略规划及市场推广,确保品牌形象的高端呈现。

Alberto Donagrandi作为托尼洛兰博基尼咖啡项目合伙人,任品牌大中华行政主厨,首席执行官,负责餐饮研发、品质把控和运营

此次合作,标志着融合意大利奢华基因的托尼洛兰博基尼咖啡(Tonino Lamborghini Caffè)在华进入新阶段。目前,项目已进入选址装修及菜品设计阶段,首家门店预计将于不久后亮相。


匠心打造纯正意式体验
米其林大师倾力加盟

秀天集团董事长胡允恒表示:“餐饮是文化的载体,我们希望通过与Alberto Donagrandi先生的合作,将最纯正的意大利咖啡文化与餐饮特色引入中国,让托尼洛兰博基尼的品牌精神与意大利美食文化完美融合,为中国消费者带来独一无二的意式生活体验。”

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胡允恒与Alberto Donagrandi讨论兰博基尼咖啡厅方案

Alberto Donagrandi表示:"很荣幸能够与这个富有创新精神的项目合作。我将把最地道的意大利烹饪技艺与托尼洛兰博基尼的品牌精髓相结合,为中国消费者呈现原汁原味的意式美食体验。"

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Alberto Donagrandi

Donagrandi先生深耕意大利餐饮界多年,曾参与“CIAL中食展国际顶级厨师邀请赛”CCTV《厨王争霸》春节档,并多次受邀参与FHC、ITA等国际顶级美食展会。

图片Alberto Donagrandi往期作品呈现

对于此次合作,Alberto Donagrandi充满信心,他将凭借在意大利餐饮领域的专业造诣与创新理念,确保每一道餐品完美呈现意大利饮食文化的精髓,同时与托尼洛兰博基尼品牌的高端调性相得益彰。

西湖畔的意式风情
打造城市新地标

秀天董事长胡允恒表示,有了米其林大师加持,我们能够确保从形象到产品,从咖啡到餐点,每一个细节都完美呈现意大利的生活艺术。

我们不只是引进一个咖啡品牌,更是要为中国消费者带来前所未有的意式生活美学体验。

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据悉,托尼洛兰博基尼咖啡首店选址于西湖核心商圈,将托尼洛兰博基尼标志性的奢华美学与西湖的自然人文景观完美融合。门店设计延续品牌标志性的锐利线条与活力红黑调,同时融入意大利咖啡馆的休闲氛围,旨在成为杭州新的时尚社交目的地。

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